0 簡易一人份咖哩烏龍麵

材料：
洋蔥1/4顆
水200~250ml
蔥一條
高麗菜一人份
烏龍麵一把
House 爪哇咖哩 辣口 1/6塊
柴魚粉兩匙
火鍋牛肉片(Option)

其實是因為在SOGO樓下超市是吃到了好吃的烏龍麵
忍不住買了一包回來，暫時想不到其他花樣，就先煮碗這個來吃 XD

做法：
1. 洋蔥切絲
2. 高麗菜切成一口大小，份量有點難解釋.....大概一片CD的面積、1公分厚這樣的量吧
3. 蔥先切分成蔥白和蔥綠，蔥白切丁、蔥綠切厚絲
4. 取小湯鍋把水加入，喜歡濃一點的加200ml就好，喜歡稀一點的就加到250ml
5. 同時取另一湯鍋燒水，水滾後開始煮麵
6. 把洋蔥放進4的湯鍋裡滾三分鐘，讓洋蔥的辛辣味轉為香味
7. 放入柴魚粉攪拌均勻，加入高麗菜，約30秒到一分鐘高麗菜略有透明感即可
8. 加入咖哩塊，攪拌至咖哩塊完全散開後加入蔥白和牛肉片煮到熟
9. 和8差不多時間，烏龍麵應該煮好了，取大碗盛入
10. 咖哩醬淋上去拌勻，放上蔥絲
完成！

時間掌握的好的話大約10~15分鐘可以搞定整個流程
沒有把握的話建議先把咖哩湯的部份做好再開始煮麵
以免把麵煮糊了口感就會非常的糟